ข่าวอุตสาหกรรม
-
โมโนโซเดียมกลูตาเมต (ผงชูรส) คืออะไรและปลอดภัยที่จะกิน?
monosodium glutamate คืออะไรและปลอดภัยที่จะกิน? โมโนโซเดียมกลูตาเมตหรือที่รู้จักกันทั่วไปว่าเป็นผงชูรสเป็นสารเติมแต่งอาหารที่ใช้มานานหลายทศวรรษเพื่อเพิ่มรสชาติของอาหารหลากหลาย อย่างไรก็ตามมันยังเป็นเรื่องของการโต้เถียงและการอภิปรายเกี่ยวกับความปลอดภัยและด้านที่มีศักยภาพ ...อ่านเพิ่มเติม -
แอสปาร์แตมคืออะไร? มันเป็นอันตรายต่อร่างกายหรือไม่?
แอสปาร์แตมคืออะไร? มันเป็นอันตรายต่อร่างกายหรือไม่? แอสปาร์แตมเป็นสารให้ความหวานเทียมแคลอรี่ต่ำที่ใช้เป็นสารเติมแต่งอาหารเพื่อเพิ่มรสชาติของผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย พบได้ทั่วไปในอาหารและเครื่องดื่มที่หลากหลายเช่นโซดาอาหารหมากฝรั่งไร้น้ำตาล, น้ำปรุงแต่ง, โยเกิร์ตและอื่น ๆ อีกมากมาย ...อ่านเพิ่มเติม -
คอลลาเจนดีสำหรับอะไร?
ประโยชน์ของคอลลาเจนคืออะไรเรียนรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของเปปไทด์คอลลาเจนผงคอลลาเจนและคอลลาเจนเสริมเป็นโปรตีนสำคัญที่พบในร่างกายของเราที่มีบทบาทสำคัญในการรักษาความแข็งแรงความยืดหยุ่นและสุขภาพของเนื้อเยื่อต่างๆ เป็นหน้าที่ในการจัดหาโครงสร้าง ...อ่านเพิ่มเติม -
เจลาตินทำมาจากอะไร? กระบวนการผลิตคืออะไร?
เจลาตินทำมาจากอะไร? ประโยชน์ของมันคืออะไร? เจลาตินเป็นส่วนผสมที่หลากหลายที่พบในอาหารและผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่อาหารหลากหลายชนิด มันมาจากคอลลาเจนที่พบในเนื้อเยื่อเกี่ยวกับสัตว์และกระดูก แหล่งที่พบบ่อยที่สุดของเจลาติน ได้แก่ คอลลาเจนวัวและปลา บทความนี้จะมุ่งเน้น ...อ่านเพิ่มเติม -
ใช้เวลานานแค่ไหนในการดูผลลัพธ์จากการรับคอลลาเจนเปปไทด์?
ใช้เวลานานแค่ไหนในการดูผลลัพธ์จากการรับคอลลาเจนเปปไทด์? คอลลาเจนเปปไทด์ได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาสำหรับผลประโยชน์ที่อาจเกิดขึ้นต่อสุขภาพผิวการทำงานร่วมกันและสุขภาพโดยรวม หลายคนใช้อาหารเสริมคอลลาเจนเป็นวิธีการปรับปรุงรูปลักษณ์ของพวกเขา ...อ่านเพิ่มเติม -
คุณรู้ความแตกต่างระหว่างเปปไทด์คอลลาเจนวัวกับเปปไทด์คอลลาเจนปลาหรือไม่?
คุณรู้ความแตกต่างระหว่างเปปไทด์คอลลาเจนวัวกับเปปไทด์คอลลาเจนปลาหรือไม่? คอลลาเจนเป็นโปรตีนที่อุดมสมบูรณ์ที่สุดในร่างกายของเราคิดเป็นประมาณหนึ่งในสามของปริมาณโปรตีนทั้งหมด มันเป็นองค์ประกอบสำคัญของเนื้อเยื่อเกี่ยวพันของเราให้ความแข็งแรงความยืดหยุ่นและโครงสร้าง ...อ่านเพิ่มเติม -
การใช้คอลลาเจนทางทะเลทุกวันหรือไม่?
ใช้คอลลาเจนทางทะเลทุกวันได้ไหม? คอลลาเจนเป็นโปรตีนสำคัญที่ก่อตัวเป็นเนื้อเยื่อเกี่ยวพันในร่างกายของเราเช่นผิวหนังกระดูกกล้ามเนื้อและเอ็น มันให้การสนับสนุนโครงสร้างความยืดหยุ่นและความแข็งแรงไปยังส่วนต่าง ๆ ของร่างกายของเรา เมื่อเราอายุมากขึ้นผลิตภัณฑ์คอลลาเจนธรรมชาติของเรา ...อ่านเพิ่มเติม -
ผงเปปไทด์ถั่วเหลืองของคอลลาเจน
ถั่วเหลืองเปปไทด์คืออะไร? ประโยชน์ของมันคืออะไร? ถั่วเหลืองเป็นวัตถุดิบหลักของอาหารเอเชียมาหลายพันปีและได้รับการยกย่องอย่างสูงเพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย หนึ่งในองค์ประกอบสำคัญของถั่วเหลืองคือถั่วเหลืองเปปไทด์ซึ่งเป็นโปรตีนที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่ได้รับความสนใจอย่างกว้างขวางในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา -อ่านเพิ่มเติม -
โพแทสเซียมซอร์เบตคืออะไรและมีประโยชน์อะไรบ้าง?
Potassium Sorbate คืออะไร? ประโยชน์ของมันคืออะไร? โพแทสเซียมซอร์เบตเป็นสารกันบูดอาหารที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในรูปแบบเม็ดหรือผง มันเป็นของหมวดหมู่ของสารเติมแต่งอาหารที่เรียกว่าอาหารสารกันบูดและถือว่าปลอดภัยสำหรับการบริโภค สารประกอบนี้ใช้เป็นหลักในการป้องกันการเติบโต o ...อ่านเพิ่มเติม -
Polydextrose ดีหรือไม่ดี?
Polydextrose ดีหรือไม่ดี? Polydextrose เป็นส่วนผสมที่หลากหลายที่ได้รับความนิยมในอุตสาหกรรมอาหารสำหรับคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์และประโยชน์ต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้น มันเป็นไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้ทั่วไปที่ใช้เป็นฟิลเลอร์แคลอรี่ต่ำสารให้ความหวานและฮัมเฮตเตอร์ในอาหารหลากหลายชนิด บทความนี้จะเจาะลึกลงไปใน P ...อ่านเพิ่มเติม -
ไซลิทอลคืออะไร? ประโยชน์ของมันคืออะไร?
ไซลิทอลคืออะไร? ประโยชน์ของมันคืออะไร? ไซลิทอลเป็นสารให้ความหวานตามธรรมชาติที่ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ เป็นทางเลือกแทนน้ำตาลแบบดั้งเดิม มันเป็นแอลกอฮอล์น้ำตาลที่สกัดจากแหล่งพืชผลไม้และผักส่วนใหญ่ ไซลิทอลมีรสหวานคล้ายกับน้ำตาล แต่มีแคลอรี่น้อยลง ...อ่านเพิ่มเติม -
เปปไทด์คอลลาเจนปลาคืออะไร?
การใช้เปปไทด์คอลลาเจนปลาคืออะไร? คอลลาเจนเป็นโปรตีนที่สำคัญที่ให้โครงสร้างและการสนับสนุนส่วนต่าง ๆ ของร่างกายรวมถึงผิวหนังกระดูกเอ็นและเอ็น เมื่อเรามีอายุมากขึ้นการผลิตคอลลาเจนจะลดลงนำไปสู่ริ้วรอยผิวที่หย่อนคล้อยและข้อต่อแข็ง เพื่อต่อสู้กับ ...อ่านเพิ่มเติม
