รายละเอียดสำคัญ:

แอปพลิเคชัน:

1. อาหารและสารเติมแต่ง

Xanthan Gum ถูกเพิ่มเข้าไปในอาหารจำนวนมากในฐานะที่เป็นเครื่องทำให้เสถียร, อิมัลซิไฟเออร์, สารแขวนลอย, เครื่องช่วยข้นและเครื่องช่วยในการแปรรูป Xanthan Gum สามารถควบคุมการไหลของโครงสร้างรสชาติและลักษณะที่ปรากฏของผลิตภัณฑ์และ pseudoplasticity สามารถมั่นใจได้ว่ามีรสชาติที่ดีดังนั้นจึงมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในน้ำสลัด, ขนมปัง, ผลิตภัณฑ์นม, อาหารแช่แข็ง, เครื่องดื่ม, เครื่องปรุงรส, เบียร์ ขนมอบซุปและอาหารกระป๋อง

2. อุตสาหกรรมเคมีทุกวัน

โมเลกุลหมากฝรั่งแซนธานมีกลุ่ม hydrophilic จำนวนมากซึ่งเป็นสารที่ใช้งานพื้นผิวที่ดีและมีผลต่อต้านการเกิดออกซิเดชั่นและการต่อต้านริ้วรอย ดังนั้นเครื่องสำอางระดับไฮเอนด์ส่วนใหญ่จึงใช้ Xanthan Gum เป็นส่วนผสมหลัก

3. อุตสาหกรรมการแพทย์

Xanthan Gum เป็นองค์ประกอบที่ใช้งานได้ของแคปซูลยาไมโครแคปซูลที่ร้อนแรงที่สุดในโลกและมีบทบาทสำคัญในการควบคุมการปลดปล่อยยาอย่างยั่งยืน