เนื่องจากเป็นทรัพยากรธรรมชาติที่สำคัญ การผลิตและการแปรรูปปลานิลจึงขึ้นอยู่กับการส่งออกเนื้อปลาแช่แข็งเป็นหลักเนื่องจากเป็นผลพลอยได้ ทรัพยากรที่สำคัญ เช่น หนังปลาที่ไม่ได้ใช้และกระดูกปลาจึงอุดมไปด้วยส่วนประกอบของโปรตีน โดยเฉพาะเกล็ดปลานิลและผิวหนังจึงมีคอลลาเจนที่อุดมไปด้วย

คอลลาเจนเป็นโปรตีนโครงสร้างหลักของสัตว์มีกระดูกสันหลัง คิดเป็นประมาณ 30% ของโปรตีนทั้งหมดเมื่อสังเกตผลิตภัณฑ์เชิงฟังก์ชันและผลิตภัณฑ์ดูแลสุขภาพที่ใช้ในชีวิตประจำวันพบว่าผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่มีคอลลาเจน แต่จากมุมมองทางชีวภาพและทางการแพทย์ น้ำหนักโมเลกุลของคอลลาเจนนั้นสูงมาก

พบว่าคอลลาเจนสามารถไฮโดรไลซ์ได้ด้วยโปรติเอสที่เหมาะสมเพื่อสร้างคอลลาเจนเปปไทด์ เพื่อแก้ปัญหาน้ำหนักโมเลกุลของคอลลาเจนสูงเกินไปและดูดซึมได้ยากและหลังจากการทดลองก็พบว่าคอลลาเจนเปปไทด์มีน้ำหนักโมเลกุลต่ำกว่าซึ่งสามารถดูดซับผลได้ดีกว่า

การทำงาน:

1. สารต้านอนุมูลอิสระ

คอลลาเจนเปปไทด์จากปลาประเภทต่างๆ ถูกเตรียมเป็นสารที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่ดี ซึ่งมีความปลอดภัยและมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าวัสดุสังเคราะห์เทียม ดังนั้นจึงเป็นที่นิยมในทางการแพทย์มากกว่า

2. ปรับปรุงภูมิคุ้มกัน

น้ำหนักโมเลกุลของโพลีเปปไทด์ถูกควบคุมระหว่าง 280-1,000Dalจากมุมมองของชีววิทยา โพลีเปปไทด์นี้มีฤทธิ์ทางชีวภาพที่ดีมาก และสามารถส่งเสริมการแพร่กระจาย การสร้างความแตกต่าง และการสุกของลิมโฟไซต์

โดยสรุป คอลลาเจนเปปไทด์ซึ่งเป็นฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระมีผลดีต่อการทำให้ผิวขาว ชะลอวัย ต่อต้านริ้วรอย เป็นต้น

ในขั้นตอนนี้ด้วยความต่อเนื่องการปรับปรุงระดับการผลิตของผู้คนและความต้องการในการดำรงชีวิตความต้องการคอลลาเจนเปปไทด์ก็เพิ่มขึ้นทุกปีโดยเฉพาะกิจกรรมทางชีวภาพของเปปไทด์นั้นดีมากไม่เพียงแต่ใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารเพื่อสุขภาพ, อาหารเสริมและวัตถุเจือปนอาหารแต่ยังรวมถึงความงามด้านความงาม เครื่องดื่มที่เป็นของแข็งและอาหารเสริมเพื่อสุขภาพ.

ยินดีต้อนรับที่จะติดต่อเราเพื่อขอรายละเอียดเพิ่มเติม

เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ: https://www.huayancollagen.com/

ติดต่อเรา:hainanhuayan@china-collagen.com   sales@china-collagen.com