เปปไทด์คืออะไร-

เปปไทด์เป็นสารประกอบที่กรดอะมิโนสองตัวขึ้นไปที่เชื่อมต่อกันด้วยพันธะเปปไทด์ พวกเขาเป็นสารกลางระหว่างกรดอะมิโนและโปรตีนและสารอาหารและสารพื้นฐานของเซลล์และชีวิต

จากการค้นพบโปรตีนในปี 1838 ไปจนถึงการค้นพบครั้งแรกของโพลีเปปไทด์ในร่างกายมนุษย์โดยนักสรีรวิทยาสองคน Bayliss และ Starling ที่โรงเรียนแพทย์มหาวิทยาลัยลอนดอนในปี 1902 เปปไทด์ถูกค้นพบมานานกว่าหนึ่งศตวรรษ

เปปไทด์คอลลาเจนทะเลลึกสกัดจากปลาทะเลที่มีมลพิษฟรี ความเสถียรของมันยอดเยี่ยมกว่าโมเลกุลคอลลาเจนธรรมดา ด้วยลักษณะของความต้านทานความร้อนมากขึ้นความต้านทานต่อกรดและอัลคาไลและความต้านทานต่อการสูญเสียสภาพสามารถดูดซึมได้โดยตรงโดยร่างกายมนุษย์โดยไม่ย่อยและเขียนผ่านทางเดินอาหาร อะไร-ยิ่งไปกว่านั้นมันมีข้อดีของการลดภาระการเผาผลาญของไตและให้ร่างกายมนุษย์ได้รับโปรตีนที่มีคุณภาพสูงที่ดีขึ้นและง่ายขึ้น

ปลาในทะเลเปปไทด์ต่ำสามารถทำให้แคลเซียมรวมกันอย่างใกล้ชิดกับเซลล์กระดูกโดยไม่สูญเสียหรือเสื่อมสภาพ

เปปไทด์ปลาทะเลลึกสามารถส่งเสริมการดูดซึมของแคลเซียมโครงสร้างเครือข่ายของคอลลาเจนมีความสำคัญมากสำหรับการรักษาความสมบูรณ์ของโครงสร้างกระดูกและคุณสมบัติทางชีวกลศาสตร์ของกระดูก โพลีเปปไทด์ในคอลลาเจนสามารถขัดขวางการก่อตัวของคราบผ่านการพำนักอยู่ในกิจกรรมของไทโรซิเนส