คอลลาเจนเป็นโปรตีนหลักในร่างกายมนุษย์คิดเป็น 30% ของโปรตีนในร่างกายมนุษย์มากกว่า 70% ของคอลลาเจนในผิวหนังและมากกว่า 80% เป็นคอลลาเจนในหนังแท้ ดังนั้นจึงเป็นโปรตีนโครงสร้างในเมทริกซ์นอกเซลล์ในสิ่งมีชีวิตและมีบทบาทสำคัญในการสืบพันธุ์ของเซลล์รวมถึงความสัมพันธ์อย่างใกล้ชิดกับความแตกต่างของเซลล์และอายุของเซลล์

ดร. แบรนต์พ่อของคอลลาเจนในโลก: สาเหตุทั้งหมดของความชรามาจากการสูญเสียคอลลาเจน

หลังจากอายุ 20 ปีความหนาของผิวลดลง 7% ในทุก ๆ สิบปีและผู้หญิงสูญเสียคอลลาเจน 30% ภายในห้าปีหลังจากวัยหมดประจำเดือนจากนั้นสูญเสีย 1.13% ต่อปี

ด้วยการเพิ่มขึ้นของอายุการลดคอลลาเจนและการลดลงของฟังก์ชั่นไฟโบรบลาสต์เป็นกุญแจสำคัญในการชราผิว เหตุผลสำคัญอีกประการหนึ่งคือความชราของแสงส่วนใหญ่หมายถึงการเปิดรับแสงแดดและรังสีอัลตราไวโอเลตซ้ำในระยะยาว

ดังนั้นสมัครครีมกันแดดมากขึ้นและใช้ร่มเป็นขั้นตอนสำคัญในการดูแลผิวของเราและชะลออายุ เมื่อการสูญเสียคอลลาเจนซึ่งหมายความว่าตาข่ายที่รองรับผิวหนังจะพังทลายและกรดไฮยาลูโรนิกและโปรตีนอีลาสตินจะเริ่มลดลง ดังนั้นเราจะเห็นได้ว่าคอลลาเจนมีความสำคัญต่อผิว

เมื่อเราพูดถึงเกี่ยวกับความจำเป็นในการเสริมคอลลาเจนการกินท็อตเตอร์และกาวปลาจะออกมาในใจของเรา ดังนั้นจึงมีประโยชน์ที่จะกินพวกเขา？ คำตอบมีประโยชน์ แต่ไม่ชัดเจน

ทำไม แม้ว่าล็อตเตอร์จะมีคอลลาเจน แต่ส่วนใหญ่เป็นโมเลกุลมหภาคและมันยากที่จะถูกดูดซึมโดยร่างกายมนุษย์ดังนั้นจึงเป็นเหตุผลของกาวปลา

สำหรับคอลลาเจนนั้นไม่สามารถดูดซับอาหารได้อย่างง่ายดายผู้คนเริ่มสกัดเปปไทด์คอลลาเจนจากโปรตีนจากสัตว์ผ่านเทคโนโลยีการบำบัดการย่อยสลายโปรตีเอส น้ำหนักโมเลกุลของเปปไทด์คอลลาเจนมีขนาดเล็กกว่าคอลลาเจนและง่ายต่อการดูดซับ