จากฐานประชากรขนาดใหญ่ของเราและตลาดอาหารมากมายรวมถึงการพัฒนาอุตสาหกรรมผักที่เตรียมไว้ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมามันเป็นแรงผลักดันที่ดีสำหรับการพัฒนาอาหารเช้าที่มีเปปไทด์คอลลาเจนในตลาดผักที่เตรียมไว้ อาหารเพื่อสุขภาพที่มีเปปไทด์คอลลาเจนได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ

ดังนั้นประกายไฟแบบไหนคอลลาเจนเปปไทด์และอาหารเช้าในบ้าน: ขนมปังนึ่ง, ขนมปังนึ่ง, ขนมปัง, เค้ก, นม, โยเกิร์ต ฯลฯ ?

1. เปปไทด์สารต้านการแข็งตัวของอาหารที่ได้จากอาหารส่วนใหญ่จะถูกเตรียมจากเจลาตินที่กินได้หรือผลพลอยได้เช่นหนังสัตว์และเครื่องชั่งปลา

2. การประยุกต์ใช้เปปไทด์ในขนมปังและเค้ก

ผ่านการทดสอบการอบเค้กเอฟเฟกต์แอปพลิเคชันของคอลลาเจนไฮโดรไลซ์มาตราส่วนของปลาศึกษาในเค้ก ผลการศึกษาพบว่าการเพิ่มปริมาณปลาไฮโดรไลซ์ที่เหมาะสมในระดับที่เหมาะสมสามารถเพิ่มผลผลิตและปริมาณเค้กที่เฉพาะเจาะจงและรับผลิตภัณฑ์เค้กที่มีคุณภาพทางประสาทสัมผัสที่ดี

3. การประยุกต์ใช้เปปไทด์ในผลิตภัณฑ์นม

คอลลาเจนมีน้ำหนักโมเลกุลต่ำหลังจากการไฮโดรไลซิส, ไม่มีไขมัน, ไม่มีน้ำตาล, ไม่มีสารเติมแต่ง, ง่ายต่อการละลาย, ความต้านทานอุณหภูมิสูง, ช่วง pH ที่ใช้งานได้กว้าง, ควบคู่ไปกับฟังก์ชั่นทางชีวภาพที่เป็นเอกลักษณ์และการย่อยได้สูงและดูดซับได้ ผลิตภัณฑ์นมเช่นนมโยเกิร์ตเครื่องดื่มนมและนมผงผลิตภัณฑ์นม ฯลฯ มันเพิ่มเข้ากับคอลลาเจนไฮโดรไลซ์ได้กลายเป็นชุดผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นในประเทศที่พัฒนาแล้วเช่นยุโรปอเมริกาและญี่ปุ่น

การเพิ่มผิวปลาและปลาไฮโดรไลซ์ที่ถูกไฮโดรไลซ์ในการหมักนมไม่เพียง แต่สามารถป้องกันการตกตะกอนของเวย์ได้อย่างมีประสิทธิภาพส่งเสริมการดูดซึมแคลเซียมของร่างกายปรับปรุงการดูดซึมและการใช้ประโยชน์ของคอลลาเจนแบบดั้งเดิมของร่างกายทำให้มั่นใจได้ว่าโภชนาการของผลิตภัณฑ์นม แต่ยังมีบทบาทในการผลิตคอลลาเจน

เว็บไซต์ทางการ: https://www.huayancollagen.com/

ติดต่อเรา:hainanhuayan@china-collagen.com   sales@china-collagen.com