คำอธิบาย:

เปปไทด์สามารถปรับสมดุลการหลั่งฮอร์โมนได้การสูญเสียเปปไทด์อาจทำให้เกิดความผิดปกติของต่อมไร้ท่อ นำไปสู่ภาวะประจำเดือนมาน้อย ประจำเดือนมาน้อย ประจำเดือนผิดปกติ วัยหมดประจำเดือนเร็ว การเจริญเติบโตแคระแกรน เต้านมมีมากเกินไป เสี่ยงต่อมะเร็งเต้านม เป็นต้น เปปไทด์โมเลกุลขนาดเล็กประกอบด้วยกรดอะมิโนผ่านพันธะเปปไทด์ คือ ชิ้นส่วนเชิงหน้าที่ของโปรตีนซึ่งเป็นส่วนประกอบเชิงหน้าที่ทางชีวภาพที่ได้จากผลิตภัณฑ์สลายโปรตีนผ่านเทคโนโลยีการเตรียมที่ทันสมัย

การทำงาน:

การวิจัยทางวิทยาศาสตร์พบว่าโอลิโกเปปไทด์มีกลไกการดูดซึมที่เป็นเอกลักษณ์:

1.ดูดซึมโดยตรงโดยไม่ต้องย่อยใดๆ.มีฟิล์มป้องกันบนพื้นผิว ซึ่งจะไม่ถูกย่อยด้วยเอนไซม์โดยเอนไซม์ต่างๆ ในระบบย่อยอาหารของมนุษย์ และเข้าสู่ลำไส้เล็กโดยตรงในรูปแบบที่สมบูรณ์และถูกดูดซึมโดยลำไส้เล็ก

2. ดูดซึมได้รวดเร็วโดยไม่มีของเสียหรืออุจจาระและซ่อมแซมเซลล์ที่เสียหาย

3. เพื่อเป็นสะพานบรรทุก ถ่ายโอนสารอาหารทุกชนิดไปยังเซลล์ อวัยวะ และองค์กรต่างๆ ในร่างกาย

แอปพลิเคชัน:

เปปไทด์ประกอบด้วยกรดอะมิโนตามลำดับที่เชื่อมต่อกันด้วยสายโซ่เปปไทด์

ตามระบบการตั้งชื่อที่ยอมรับ แบ่งออกเป็นโอลิโกเปปไทด์ โพลีเปปไทด์ และโปรตีน

โอลิโกเปปไทด์ประกอบด้วยกรดอะมิโน 2-9 ตัว

โพลีเปปไทด์ประกอบด้วยกรดอะมิโน 10-50 ตัว

โปรตีนเป็นอนุพันธ์ของเปปไทด์ที่ประกอบด้วยกรดอะมิโนมากกว่า 50 ชนิด

มีมุมมองว่าเมื่อโปรตีนเข้าสู่ร่างกายและภายใต้การทำงานของชุดเอนไซม์ย่อยอาหารในระบบทางเดินอาหารจะย่อยเป็นโพลีเปปไทด์ โอลิโกเปปไทด์ และสลายตัวเป็นกรดอะมิโนอิสระในที่สุด และการดูดซึมระหว่างร่างกายต่อโปรตีนสามารถทำได้เพียงเท่านั้น ทำในรูปของกรดอะมิโนอิสระ

โภชนาการเปปไทด์:

กระบวนการเทคโนโลยีการผลิต:

การล้างผิวหนังปลาและการฆ่าเชื้อ - เอนไซม์ - การแยก - การเปลี่ยนสีและการกรองกลิ่น - การกรองแบบพิเศษ - การกรองแบบพิเศษ - ความเข้มข้น - การฆ่าเชื้อ - การอบแห้งแบบสเปรย์ - การบรรจุภายใน - การตรวจจับโลหะ - การบรรจุด้านนอก - การตรวจสอบ - การจัดเก็บ